烤炉常识

户外烧烤设备的禁止事项

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2022/10/20 浏览次数：

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售前小考

烧烤设备在人们的生活中也是越来越熟悉啦，因为它的油烟、味道美味，被人们熟知，那么你们知道它有哪些禁止的或者说不要使用的事项吗？

1、禁止使用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。

2、不要用各类花色瓷器盛作料。作料应该以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。

3、铁锅煮绿豆是不要的。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

4、不锈钢或铁锅熬中药是不可以的。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。

5、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作砧板的先选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。

以上小编整理的相关信息在日常生活中也是可以用到的，注意以上的信息更放心的使用烧烤炉。更好的保护好身边人的身体健康。

本文摘自：考乐家,烧烤炉,烤羊炉,烟熏炉,塞浦路斯烧烤炉

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